Lebensmittel auf einem Turm von Tellern

Lebensmittel­ver­schwendung!

Städte wie München könnten sich selbst mit Lebensmitteln versorgen. Aber warum tun sie es nicht? Argumente und Tipps für mehr Sorgsamkeit.

Podcast:  Carsten Mumm

Portrait von Carsten Mumm.

Carsten Mumm ist Chef­volks­wirt bei DONNER & REUSCHEL und ver­ant­wort­lich für die Erstellung der Konjunktur- und Kapital­markt­einschätzung sowie der relevanten Pu­bli­ka­tionen. Er arbeitet seit 1998 im Bereich Kapital­anlage, seit 2006 als Chartered Financial Analyst.

In diesem Podcast spricht der Chefvolkswirt bei DONNER & REUSCHEL über:

  • Das weltweite Ausmaß der Lebensmittelverschwendung
  • Sein Motto: Schmecken, riechen und probieren
  • Preisanstiege, Ernährungssicherheit und begrenzte Angebote
Lebensmittelverschwendung

MÄRKTE MIT MUMM

CARSTEN MUMM fasst regelmäßig die Markt- und Meinungslage für Sie zusammen. Hier finden Sie weitere kompakte Informationen zur Kapitalmarktanalyse: Märkte mit Mumm – DONNER & REUSCHEL

Fotos: iStock

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